حلوة الكاكاو والكوك معلكة ورائعة
المقادير
ربع كيلو كاكاو
ربع كيلو كوك
ملعقتين كبيرتين كاكاو
ثلاث بيضات
نصف خمارة
200غ سنيدة
للتفنيد
سكر كلاصي
خمارة
ماء الزهر
الطريقة
ندخل الكاكاو لفرن فقط ليسخن دون ان يتحمر ونفرمه جيدا
ونفرم ايضا الكوك
نجمع مقادير العجين جيداا
نمسح ايدينا جيداا بماء الزهر
ونشكل كويرات كما الشكل نبسطها قليلا
ونمررها وسط السكر كلاصي مخلط مع الخمارة
نصففها في صينية وندخلها الفرن مشعول من فوق حتى تتشقق
نطفا الفوق ونشعل تحت مدة خمس دقائق على الاكثر
وقدمها بالصحة والراحة
تعليقات
إرسال تعليق