livre madame rezki تحميل كتب السيدة رزقي مجانا

السلام عليكم,إخواني الكرام ,اليوم جئتكم بشكل بنوع اخر من أنواع الكرتان, سهل في التحضير,ويصنف ضمن الوصفات الخفيفة.وهوكرتان بالدجاج والروز بالبيشاميل   شاهدوا معي كيفية إعداد الكرتان بالروز والدجاج خطوة خطوة على الفيديو. وفرجة ممتعة:
المقادير:

- 200غرام هبرة  الدجاج او الديك الرومي
- 1 حبة جزر مبشورة
- 1 حبة قرع اخضر مبشورة (كوسة)
- 1 حبة طماطم محكوكة
- 3 حبات بصل مفرومة
- 2 بيضات
- زلافة من الارز مسلوق
- صلصة البيشاميل
- قليل من زيت المائدة

  التوابل: فلفل اسود( إبزار) + ملح + كركم (خرقوم) 

ingrédients:

 - dinde ou blanc de poulet 
 - 3 oignon haché
 - 1 carotte râpé 
 - 1 tomate râpé 
 - 1 Georgette râpé  
 - 2 œuf
 - sauce béchamel 
 - un bol de riz  
 - l'huile de table (pour sauté la farce)

 épices:   sel, poivre noir, curcuma