طريقة عمل سلطه الجرجير من كتاب طباخ الملك
المكونات
2حزمه او ربطه من الجرجير الطازج
رشه صغيره من الخل
رشه ملح والفلفل الاسود
زيت زيتون
طريقة عمل
يغسل الجرجير وينشف جيدا ويقطف اوراقه ويوضع في طبق الصلاته او طبق عميق ويغطي بورقق من البلاستيك نايلون ويوضع في الثلاجه وعند التقديم يرش عليه القليل من الخل والزيت الزيتون والملح والفلفل الاسود
المكونات
2حزمه او ربطه من الجرجير الطازج
رشه صغيره من الخل
رشه ملح والفلفل الاسود
زيت زيتون
طريقة عمل
يغسل الجرجير وينشف جيدا ويقطف اوراقه ويوضع في طبق الصلاته او طبق عميق ويغطي بورقق من البلاستيك نايلون ويوضع في الثلاجه وعند التقديم يرش عليه القليل من الخل والزيت الزيتون والملح والفلفل الاسود
تعليقات
إرسال تعليق