طريقه عمل البريانى بالخضار للشيف حسن من برنامج الشيف على قناه mbc مصر
اسم الوصفه \\ البريانى بالخضار
&&مقادير ومكونات الوصفه&&
زيت ذرة
100 جم بصل مكعبات
3 فصوص ثوم
2 سم زنجيبل مبشور
2\1 كيلو خضار مشكل بسله وجزر
1 كيلو ارز بسمتى
1.5 لتر ماء مغلى
كسبرة خضراء مفرومه
البهارات قرنفل وكمون وكسبرة وورق لورا وحبهان وقرفه خشب وفلفل ابيض حصى وفلفل اسود حصى
10 جم كارى بوردة
5 جم ملح
5 جم فلفل
&&طريقه تحضير الوصفه&&
1-فى طاسه على النار نحمص القرنقل وكمون وكسبرة وورق لورا وحبهان والقرفه والفلفل ونحمصهم مع بعض ثم نطحنهم فى الخلاط لحد ما يكونه بودره
2-فى اناء على النار نضع الزيت ونحمر فى الارز ونضع فى الزعفران والكارى ونقلبهم مع بعض ونضع الملح ثم نضع الماء المغلى ولمة يتشرب نخفض عليه الحرارة لحد ما يستوى
3-للعمل البريانى نضع زبدة ونضع فيها البصل ونقلبه ولمه يدبل نضع الثوم والجنزبيل ونقلبهم مع بعض ثم نضع الخضار المشاكل ونقلبهم مع بعض ثم نضع الملح والفلفل و ملعقه من خلطه التوابل المحمصه ونقلبهم مع بعض
4-ثم نضع عليها كوب من الشوربه ونسيبها لحد ما الخضار يستوى
5- ولمه يستوى نقلبهم مع بعض ونضع على الوش الكسبرة المفرومه
6-وتقدم وبالف هنا وشفا
طريقه عمل البريانى بالخضار للشيف حسن من برنامج الشيف على قناه mbc مصر,الشيف حسن,برنامج الشيف,قناه mbc مصر,بريانى بالخضار للشيف حسن,مقادير بريانى الخضار للشيف حسن,الشيف حسن وطريقه عمل بريانى الخضار من برنامج الشيف على قناه mbc مصر,طريقه عمل البريانى بالخضار للشيف حسن من برنامج الشيف على قناه mbc مصر,طريقه ومقادير بريانى بالخضار للشيف حسن من برنامج الشيف على قناه جميع حلقات الشيف حسن,حلقات برنامج الشيف على قناه mbcمصر,
وصفات جديدة,اكلات جديدة للشيف حسن,الشيف حسن,برنامج الشيف,قناهmbcمصر,اكلات شعبيه,اكلات مصريه,اكلات سوريه,اكلات لبنانيه,اكلات مغربيه, حلويات,مشويات,معجنات,مخبوزات,حلويات شرقيه,حلويات غربيه,طريقه عمل البريانى بالخضار للشيف حسن من برنامج الشيف على قناه mbc مصر
تعليقات
إرسال تعليق