كيش سهل وسريع التحضير روعة
المقادير
العجين
250غ دقيق
بيضة
ملح
150غ زبدة
الحشوة
علبة طون مصبر
طماطم صغيرة
حبة فلفل
ملح
فص ثوم
الكريمة
بيضتان
نصف كاس حليب
كمية حسب الرغبة من الجبن المفروم
الطريقة
العجين
نعجن مقادير العجين ونصففه في مول
الحشوة
نمرر الفلفل والطماطم في زيت زيتون مع الملح والثوم قليلا فقط
الكريمة
نضرب البيض مع الحليب والجبن ونضيف لهم الفلفل والطماطم ونضيف الطون ونصب الخليط فوق القالب وندخله الفرن ليستوي ويتحمر
على درجة حرارة ى200 درجة
تعليقات
إرسال تعليق