-----1 كغ بطاطا مقشرة ------
-----كمية من قطع اللحم المقطع الى مربعات صغيرة -------
-----كمية من الجبن ----
----250غ لحم مفروم -----
----قصبر ملح فلفل اسود كمون ------
---4 بيضات------
الطريقة:-
قطعي البطاطا الى دوائر واقليها
في مقلات ضعي اللحم المفروم والفلفل الاسود اخلطي جيدا حتي يطهى
في مقلات اخرى اقلي قطع اللحم في الزبدة
في مول مدهون ضعي البطاطا المقلية ثم اللحم المفروم ثم مكعبات اللحم ثم الجبن ثم البطاطا و يدخل الفرن على درجة حرارة متوسطة حتى تطهى ----------------------------------------------------------------------------
تعليقات
إرسال تعليق