livre madame rezki تحميل كتب السيدة رزقي مجانا

شوصون بالكفتة - هدى اليداري

رابعة فورص + م ص زيت + 2 م ك زبدة + 2 فرماجات + ملح و ابزار + اصفر بيضة + نص خمارة و قبصة من خميرة الخبز وشوية الما ايلا خص
نخليها ترتاح مزياان 
الحشوة : بصلة مشلظة رقيق + 1 ثوم + زبدة و ملح و ابزار و تقلى شوية حتى تدبل و نضيف الكفتة متبلة + الربيع + حتى طيب
نطفي البوطة ونضيف 5 فرماجات 
ونطلقها بالدقيق دوائر ونعمرهم وندهنهم بالبيض وندخلهم يطيبو.