طريقه عمل عجينه بحشو اللحمه المفرومه بطريقه الشيف حسن من برنامج الشيف حسن قناه MBC مصر
اسم الوصفه \\\\\\عجينه بحشو اللحمه المفرومه
&& مقادير ومكونات الوصفه&
(العجينه)
نصف كيلو دقيق
15 جم ملح
10 جم سكر
10 جم خميرة
50 مل زيت ذره
225 مل ماء للعجن
(الفرد)
250 مل زيت
(الحشو)
نصف كيلو لحمه مفرومه
100 جم فلفل اخضرقطع
50 جم فلفل حامى
5 جم ملح
5 جم فلفل
5 جم بهارات
100 جم لحم طماطم
50 جم دهن(ليه)
5 جم شطه
5 جم جوزة الطيب
100 جم بصل مبشور
20 جم ثوم مفروم
&& طريقه تحضير الوصفه &&
1-فى الميكسر نضيف الدقيق والسكر والخميرة وملح وزيت ونخلطهم مع بعض ونضيف الماء حبه حبه للحصول على عجينه متماسكه طريه ونقطعها كرات ونغطيها بكيس ونسيبها تخمر نصف ساعه فى المطبخ
2-فى بوله نضع اللحمه المفرومه وفلفل اخضر وفلفل حامى وملح وفلفل وبهارات وطماطم ودهن وشطه وجوزة الطيب وبصل وثوم ونقلبهم مع بعض كويس
2-فى بوله نضع اللحمه المفرومه وفلفل اخضر وفلفل حامى وملح وفلفل وبهارات وطماطم ودهن وشطه وجوزة الطيب وبصل وثوم ونقلبهم مع بعض كويس
3-على الرخامه نرش زيت ونفرد عليها العجينه لحد ما تكون رقيقه جدا نعمل ونخرم العجينه بشوكه قاعده وغطاء (تكون بشكل دائرى او مربع)
4-ونجيب قاعده العجينه ونضع فيها الحشو ونضع فوقها الغطا ونقفلها كويس من الحروف
5- ونجيب صينيه مدهونه زيت ونضع فيها العجينه
6- وندخلها الفرن على 200 درجه لمدة 25 دقيقه لحد ما الوش لونه ذهبى
7-وتقدم وبالف هنا وشفا
طريقه عمل عجينه بحشو اللحمه المفرومه بطريقه الشيف حسن من برنامج الشيف قناه mbc مصر, عجينه بحشو اللحمه المفرومه للشيف حسن,مقاديرعجينه بحشو اللحمه المفرومه للشيف حسن, عجينه بحشو اللحمه المفرومه للشيف حسن,الشيف حسن وطريقه عمل عجينه بحشو اللحمه المفرومه من برنامج الشيف قناهmbc مصر,طريقه ومقاديرمكتوبه لعمل عجينه بحشو اللحمه المفرومه للشيف حسن من برنامج الشيف قناه mbc مصر, عجينه بحشو اللحمه المفرومه بطريقه الشيف حسن,
جميع حلقات الشيف حسن,وصفات برنامج الشيف قناهmbcمصر,وصفات الشيف حسن,اكلات جديدة,وصفات جديدة للشيف حسن,جميع اكلات الشيف حسن,
حلقه اليوم29\7\2015,حلقه يوم الاربعاء يوليو للشيف حسن,حلقه اليوم الاربعاء 29-7-2015,حلقه امس للشيف حسن,حلقه 29 \7\2015 قناه mbc مصر,اكلات مصريه,اكلات سوريه,اكلات شعبيه,اكلات لبنانيه,اكلات خليجيه,اكلات مغربيه,حلويات,معجنات,مخبوزات,مشويات,مشروبات,ساندوتشات,حلويات شرقيه,حلويات غربيه,مقبلات, اطباق رئيسيه,
تعليقات
إرسال تعليق