بسم الله الرحمن الرحيم
حلويات مليكة لعشاق الحلويات تقدم لكم
حلويات مليكة لعشاق الحلويات تقدم لكم
حلوة المهراس تححفة
للأخت Abla Gâteaux جزاها الله خيرا
المكونات:
250غ زبدة طرية
كأس سكر بودرة
1 بيضة
فانيليا
3 ملاعق كبيرة نشا
3 ملاعق كبيرة نشا
الطحين حسب الخليط
الحشو:
شوكلاتة الدهن نوتيلا
كارميل اضغط هنا طريقة تحضيره
التزيين حسب الرغبة
الطريقة:
تخلط الزبدة مع السكر
تضاف البيضة ويخلط
ثم يضاف النشا والفانيليا ويخلط
ثم يضاف الطحين بالتدريج
تضاف البيضة ويخلط
ثم يضاف النشا والفانيليا ويخلط
يجب أن نحصل على عجينة طرية كعجينة الصابلي
لا نكثر في عجنها تجمع فقط ثم تغلف وتوضع في الثلاجة نصف ساعة
تقطع كور صغيرة
إن لم تتوفر هذه القوالب
يمكن استعمال قوالب سيلكون
تبطن القوالب بالعجينة
تسوى الحافة بالسكين
تثقب العجينة
ثم تلبس بقطعة ألمنيوم
تقطع كور صغيرة
ثم تطهى في فرن مسخن من قبل 170 درجة حتى تكتسب لونا ذهبيا
تترك حتى تبرد ثم تحشى بالكارميل كطبقة أولى
ويزين حسب الرغبة
كل الشكر للأخت Abla Gâteaux
الأفضل دهن حافة التارت بجولي التلميع (ناباج)
ثم تفنيدها بأي نوع مكسرات مطحون
بعد ذلك تحشى
العجينة هنا أضيف لها الكاكاو
وطبقة ثانية بالنوتيلا
كل الشكر للأخت Abla Gâteaux
ثم تفنيدها بأي نوع مكسرات مطحون
بعد ذلك تحشى
العجينة هنا أضيف لها الكاكاو
أدعوكم أعزائي لتحميل تطبيق play.google في هاتفكم ليصلكم كل جديد الموقع
وحياكم الله
.
.
تعليقات
إرسال تعليق