وصفه كفته بحريات
** المقادير**
سمك فيليه
جمبرى
سبيط
كمون
ملح
فلفل
بصل مفروم
ثوم مفروم
زيت
بقدونس
كسبرة خضراء
كسبرة ناشفه
** طريقه الوصفه **
-فى الكبه نفروم سمك فيليه وجمبرى وسيبط حتى تجانس الخليط
-فى بوله نضع خليط السمك ونتبله بصل وثوم وبقدونس وكسبرة وكسبرة ناشفه ونتبله ملح وفلفل وكمون وزيت ونقلبهم مع بعض حتى تجانس الخليط مع بعض
- نعمل الكفته اصابع على الاسياخ ونضغط عليها لتكون متماسكه
-على الشوايه نرص اسياخ الكفته وقلبيها حتى تنضج
-تقدم وبالف هنا وشفا
وصفه كفته بحريات,وصفات جديدة,مقبلات,مشويات,كفته,مقادير كفته بحريات,طريقه كفته بحريات,وصفه كفته بحريات
تعليقات
إرسال تعليق