طريقه عمل فطيرة التفاح بطريقه الشيف حسن من برنامج الشيف حسن قناه MBC مصر
(حلقه اليوم 25\01\2016 _حلقه يوم الاثنين 25 يناير2016)
اسم الوصفه\\\\\\فطيرة التفاح
&& مقاديرومكونات الوصفه&&
4\1 كيلو زبدة
150 جم سكر
2 بيض
5 جم ملح
5 جم فانيليا
450 جم دقيق
(الحشو)
50 جم سمن
4 تفاح اخضر شرائح
150 جم سكر
5 جم قرفه
5 جم جوزة الطيب
50 جم زبيب
&& طريقه تحضيرالوصفه&&
1-فى الميكسر نخفق الزبدة والسكر ونخفقهم مه بعض حتى الحصول على خليط كريمى
2-ثم نضيف بيض وملح وفانيليا على خليط السكر والزبدة ونخفقهم مع بعض ونضيف الدقيق ونخفقهم مع بعض حتى الحصول على عجينه طريه يسهل تشكلها فى بوله نرش دقيق ونضع العجينه ونغطيها بكيس بلاسيتك ونسيبها ترتاح نصف ساعه
3-فى اناء على النار نشوح التفاح فى زبدة ولمه يدبل نضيف سكروقرفه وجوزة الطيب وزبيب ونقلبهم مع بعض ونرفعها من على النار ونسيبها تبرد شويه
4-على الرخامه نرش دقيق ونفرد العجينه بسمك رفيع (نعملها قاعده وغطاء)
5-فى صينيه مدهونه سمن ورشه دقيق نضع الفطيرة ونسكنها كويس ونشيل الاحراف ونضع فى نصفها حشو التفاح ونضع غطاء الفطيرة وندهن الاحراف بياض بيض ونقفلها كويس ونخرمها من فوق
6-وندخل الصينيه الفرن على 180 درجه لمدة 30 دقيقه
7-وتقدم وبالف هنا وشفا
طريقه عمل فطيرة التفاح الشيف حسن من برنامج الشيف حسن قناهMBCمصرفطيرة التفاح للشيف حسن,مقاديرفطيرة التفاح للشيف حسن فطيرة التفاح للشيف حسن,الشيف حسن وطريقه فطيرة التفاح من برنامج الشيف قناهmbc مصر,طريقه ومقاديرمكتوبه لعمل فطيرة التفاح لشيف حسن من برنامج الشيف قناه mbc مصر,فطيرة التفاح بطريقه الشيف حسن,
جميع حلقات الشيف حسن,وصفات برنامج الشيف قناهmbcمصر,وصفات الشيف حسن,اكلات جديدة,وصفات جديدة للشيف حسن,جميع اكلات الشيف حسن,
حلقه اليوم 25 \01\2016,حلقه يوم الاثنين25
يناير للشيف حسن,حلقه اليوم الاثنين 25-01-2016,حلقه امس للشيف حسن,حلقه 25
\01\2016 قناه mbc مصر,اكلات مصريه,اكلات سوريه,اكلات شعبيه,اكلات لبنانيه,اكلات خليجيه,اكلات مغربيه,حلويات,معجنات,مخبوزات,مشويات,مشروبات,ساندوتشات,حلويات شرقيه,حلويات غربيه,مقبلات, اطباق رئيسي, كيك, تورته, اطباق جانبيه,مولتن كيك,سينابون,مربى, الكشك بالبط,شوربه,البطاطا فرن ,فطيرة حادقه, فطائر,شوربه كريمه بالدجاج والمشروم,الدونتس ,حمام بالفريك ,باند البلح,الكبسه السعودى,طاجن تورلى,طاجن الارز المعمر بالحمام,رد فلفيت,سلطه الخيار,الهريسه الحاره, تورفيه الشيكولاته,بيكاتا بصوص الديمى جلاس(الصوص البنى), تارت الشيكولاته بالكراميل,مقرمشات شيكولاته,الفراخ المقرمشه, فطيرة البلح المقليه,طاجن عكاوى ,المجدرة,فلفل مقلى,مشبك احمر, حلاوة سادة,النجريسكو,الكيكه الاسفنجيه الفانيليا البلدى, تورته شيكولاته,تورته بلاك فورست,توست على شكل بطيخ,المخروطه,الكشرى المصرى, حلويات المولد,المفتقه,المحوجه,حلويات
تعليقات
إرسال تعليق