عمل طاجن كانلونى بطريقه الشيف حسن على قناه MBC مصر
اسم الوصفه\\\\\ طاجن كانلونى
&&مقاديرومكونات الوصفه&&
20 شريحه لازانيا مسلوقه
(الحشو)
50 جم سمن وزيت
150 جم بصل مكعبات
25 جم ثوم مفروم
500 جم سبانخ بورى
25 مل عصير ليمون
200 جم جبنه قريش
5 جم ملح
5 جم فلفل
5 جم جوزة الطيب
(الصوص الاحمر)
50 مل زيت
150 جم بصل مكعبات
25 جم ثوم مفروم
50 جم صلصه
500 جم طماطم مبشوره
150 مل شوربه
5 جم ملح
5 جم فلفل
10 جم سكر
(الصوص الابيض)
60 جم سمن
60 جم دقيق
1200 مل لبن دافئ
5 جم ملح
5 جم فلفل
مكعب مرق
جبنه موتزاريلا
&&طريقه تحضيرالوصفه&&
لعمل الصوص الاحمر\\\\
- فى اناء على النار نشوح بصل فى زيت ولمه يدبل نضيف ثوم ولمه يدبل نضيف صلصه ونقلبهم مع بعض ونضيف طماطم مبشورة وشوربه ونتبلها ملح وفلفل وسكر ونقلبهم مع بعض ونسيبها تتسبك على نار هاديه
لعمل الصوص الابيض\\\\
- فى اناء على النار نشوح دقيق فى سمن ولمه ياخد لون ذهبى فاتح نضيف لبن ونتبلها ملح وفلفل ومكعب مرق ونقلبهم مع بعض حتى الحصول على بشاميل خفيف
- فى اناء على النار نشوح بصل فى زيت ولمه يدبل نضيف ثوم ولمه يدبل نضيف صلصه ونقلبهم مع بعض ونضيف طماطم مبشورة وشوربه ونتبلها ملح وفلفل وسكر ونقلبهم مع بعض ونسيبها تتسبك على نار هاديه
لعمل الصوص الابيض\\\\
- فى اناء على النار نشوح دقيق فى سمن ولمه ياخد لون ذهبى فاتح نضيف لبن ونتبلها ملح وفلفل ومكعب مرق ونقلبهم مع بعض حتى الحصول على بشاميل خفيف
لعمل الحشو\\\\\
- فى اناء على النار نشوح بصل فى زيت وله يدبل نضيف ثوم مفروم ولمه يدبل نضيف سبانخ بورى وعصير ليمون وملح ونضيف جبنه قريش ونتبلها ملح وفلفل وجوزة الطيب
لعمل طاجن الكانلونى\\\\
- ونجيب بيركس وندهنه سمن ونبطنها دقيق سميد ونضع كبشه من البشاميل وكبشه من الصوص الاحمر ورشه جبنه موتزاريلا, ونجيب شرائح اللازانيا ونفردها ونضع فيها حشو السبانخ ونلفها رول ونرصها فى الطاجن ونضع عليها بشاميل وكبشه من الصوص الاحمر ورشه جبنه موتزرايلا
- وندخل الطاجن الفرن على 180 درجه لمدة 25 دقيقه
- ويقدم وبالف هنا وشفا
طريقه وصفه طاجن كانلونى بطريقه الشيف حسن من برنامج الشيف حسن قناهMBC مصر, وصفه طاجن كانلونى للشيف حسن,مقادير وصفه طاجن كانلونى للشيف حسن , وصفه طاجن كانلونى للشيف حسن,الشيف حسن وطريقه وصفه طاجن كانلونى بطريقه الشيف حسن من برنامج الشيف قناهmbc مصر, طريقه ومقاديرمكتوبه لعمل وصفه طاجن كانلونى
بطريقه الشيف حسن من برنامج الشيف قناه mbc مصر, وصفه طاجن كانلونى بطريقه الشيف حسن,جميع حلقات الشيف حسن,وصفات برنامج الشيف قناهmbc مصر,وصفات الشيف حسن,اكلات جديدة,,جميع اكلات الشيف حسن
تعليقات
إرسال تعليق