طريقه عمل سمولينا إشترادول بطريقه الشيف حسن من برنامج اكلات وتكات على قناه الحياة
&&المقاديروالمكونات&&
&&المقاديروالمكونات&&
(العجينه)
كوب وربع دقيق
نصف ملعقه ملح
صفار بيضه
2 ملعقه زيت
كوب الاربع ماء
نصف كوب زبدة سايحه
نصف كوب بقسماط ناعم
(الحشو)
كوب الاربع زبدة
نصف ملعقه ملح
5 اصفر بيض
كوب دقيق سميد
كوب قشطه حامضيه
2 ونصف ملعقه زبيب
(المارينج)
5 ابيض بيضكوب وربع دقيق
نصف ملعقه ملح
صفار بيضه
2 ملعقه زيت
كوب الاربع ماء
نصف كوب زبدة سايحه
نصف كوب بقسماط ناعم
(الحشو)
كوب الاربع زبدة
نصف ملعقه ملح
5 اصفر بيض
كوب دقيق سميد
كوب قشطه حامضيه
2 ونصف ملعقه زبيب
(المارينج)
نصف ملعقه ملح
ربع كوب سكر
&&طريقه تحضيرالوصفه&&
العجينه\\\\
- فى الميكسر نخفق دقيق وملح وصفار بيض وزيت ونخفقهم مع بعض ونضيف ماء ونخفقهم مع بعض على الحصول على عجينه مقفوله ونضعها فى بوله ترتاح ربع ساعه
- على كيس او ملايه نضيفه نرش دقيق ونفرد العجينه بسمك ورقه الزبدة وندهنها زبدة سايحه ونرش عليها بقسماط ناعم
الحشو\\\\
- فى حمام ماء نسيح زبدة ونضيف ملح واصفر بيض ونقلبهم مع بعض ونضيف دقيق سميد ونقلبهم مع بعض لحد ما السميد يستوى ونضيف قشطه حامضيه وزبيب ونقلبهم مع بعض ونسيبها تبرد خالص
المارينج\\\
- فى الميكسر نخفق بياض بيض ملح ونضيف سكر حبه حبه لحد ما يعمل مارينج, ونضيف المارينج على الخليط السابق ونقلبهم مع بعض ونفرده على العجينه ونفله رول ونعمله عقدة من الحروف
- ونجيب صاج وندهنه زبدة ونضع فى السمولينا وندهنه زبدة
- وندخل الصاج الفرن على 180 درجه لمدة 30 دقيقه ولمه تبرد نقطعها شرائح
- وتقدم وبالف هنا وشفا
طريقه عمل سمولينا إشترادول بطريقه الشيف حسن من برنامج اكلات وتكات على قناه الحياه, وصفه سمولينا إشترادول للشيف حسن,مقاديرسمولينا إشترادول للشيف حسن .طريقه سمولينا إشترادول بطريقه الشيف حسن من برنامج اكلات وتكات على قناه الحياه,الشيف حسن وطريقه سمولينا إشترادول, طريقه ومقاديرمكتوبه لعمل سمولينا إشترادول
بطريقه الشيف حسن من برنامج اكلات وتكات على قناه الحياه, وصفه سمولينا إشترادول بطريقه الشيف حسن,جميع حلقات الشيف حسن,وصفات برنامج اكلات وتكات على قناه الحياه,وصفات الشيف حسن,اكلات جديدة,,جميع اكلات الشيف حسن على قناه الحياه
 كو…){kind=link}
تعليقات
إرسال تعليق