طريقه مسقعه بشاميل جرتان بطريقه الشيف حسن من برنامج اكلات وتكات على قناه الحياة
&&المقاديروالمكونات&&
&&المقاديروالمكونات&&
باذنجان رومى شرائح
فلفل رومى شرائح
فلفل حار
بطاطس شرائح
زيت للقلى
(الحشو)
سمن
بصل مكعبات
ثوم مفروم
لحمه مفرومه
صلصه
ملح وفلفل
ماء مغلى
(الصوص الاحمر)
سمن
بصل مكعبات
ثوم مفروم
خل
صلصه
طماطم مبشورة
ملح وفلفل وسكر
(الصوص الابيض)
زبدة
دقيق
مكعب مرق
ملح وفلفل
لبن دافئ
جبنه موتزرايلا
جبنه رومى مبشورة
- فى اناء على النار نقلى شرائح باذنجان وبطاطس وفلفل رومى وفلفل حار ونضعها على مناديل مطبخ
الحشو\\\
- فى اناء على النار نشوح بصل فى سمن ولمه يدبل نضيف ثوم ولمه يدبل نضيف صلصه ونقلبهم مع بعض ونضيف لحمه وماء مغلى وملح وفلفل وبهارات لحمه ونقلبهم مع بعض ونسيبها تتستوى
الصوص الاحمر\\\\
- فى اناء على النار نشوح بصل فى سمن ولمه يدبل نضيف ثوم وخل ونقلبهم مع بعض ونضيف صلصه وعصير طماطم وملح وفلفل وسكر ونقلبهم مع بعض ونسيبها تتسبك على نار هاديه
الصوص الابيض\\\\
- فى اناء على النار نشوح دقيق فى زبدة ياخد لون ذهبى فاتح ونضيف ملح وفلفل ومكعب مرق ونضيف لبن دافئى ونقلبهم مع بعض حتى الحصول على بشاميل انسيابى
المسقعه بشاميل\\\\
- نجيب بيركس ونضع فيها كبشه من البشاميل ثم كبشه من الصوص الاحمر ثم نرص شرائح الباذنجان ثم كبشه من البشاميل ثم كبشه من الصوص ثم نرص طبقه من البطاطس ثم كبشه من البشاميل ثم كبشه من الصوص ثم نرص شرائح الفلفل الرومى والحار ونضع كبشه من البشاميل ثم كبشه من الصوص ونضيف اللحمه المفرومه ونضع كبشه من البشاميل ثم كبشه من الصوص ثم نرص شرائح الباذنجان ثم كبشه من البشاميل ثم كبشه من الصوص ثم نرص طبقه من البطاطس ثم كبشه من البشاميل ثم كبشه من الصوص ثم نرص شرائح الفلفل الرومى ونضع باقى البشاميل ونرش عليها جبنه موتزرايلا وجبنه رومى
- وندخل البيركس الفرن على 180 درجه لمدة 25 دقيقه
- وتقدم وبالف هنا وشفا
- وندخل البيركس الفرن على 180 درجه لمدة 25 دقيقه
- وتقدم وبالف هنا وشفا
طريقه عمل مسقعه بشاميل جرتان بطريقه الشيف حسن من برنامج اكلات وتكات على قناه الحياه, وصفه مسقعه بشاميل جرتان للشيف حسن,مقاديرمسقعه بشاميل جرتان للشيف حسن .طريقه مسقعه بشاميل جرتان بطريقه الشيف حسن من برنامج اكلات وتكات على قناه الحياه,الشيف حسن وطريقه مسقعه بشاميل جرتان, طريقه ومقاديرمكتوبه لعملمسقعه بشاميل جرتان
بطريقه الشيف حسن من برنامج اكلات وتكات على قناه الحياه, وصفه الفطيرالشرقى الحادق بالسجقمسقعه بشاميل جرتان بطريقه الشيف حسن,جميع حلقات الشيف حسن,وصفات برنامج اكلات وتكات على قناه الحياه,وصفات الشيف حسن,اكلات جديدة,,جميع اكلات الشيف حسن على قناه الحياه
تعليقات
إرسال تعليق