المقادير :
حزمة واحدة من البقدونس ، مفروم ناعم جدا .
حزمة واحدة من الخس ، مفروم ناعم جدا .
حبة طماطم واحدة ، مفرومة ناعمة جدا .
حبة خيار واحدة ،
مفرومة ناعمة جدا .حبة واحدة من البصل ، مفروم ناعم جدا .
3 ملاعق كبيرة من البرغل الناعم .
حمض الليمون " الكمية حسب الرغبة".
مقدار ملعقة صغيرة من النعناع اليابس الناعم .
مقدار ملعقة صغيرة من الفليفلة اليابسة المطحونة .
ملح " الكمية حسب الرغبة".
ملح الليمون " الكمية حسب الرغبة".
الطريقة :
- نضع البرغل الناعم مع النعناع اليابسو الفليفلة الحمراء اليابسة و القليل من الملح و ملح الليمون ، بالاضافة الى حمض الليمون ، في صحن و توضع لمدة ساعة في الثلاجة .
- نخلط المكونات : الخس - البقدونس - الطماطم - الخيار - البصل - و نضيف لهم الملح و ملح الليمون .
- ثم نضيف لهم البرغل الناعم " الذي كان في الثلاجة لمدة ساعة " ، و تخلط المواد جيدا و يضاف لها حمض الليمون.
للتزيين :
يضاف الخس و الليمون و الطماطم المفرومة ناعما .
تقدم بارة .
و صحة و هنا .
صفحة مدونة يا لذيذ على الفيس بوك حساب مدونة يا لذيذ على تويتر
حساب القبعة الخضراء للتصميم-خدمات تصميم متكاملة-على تويتر
تعليقات
إرسال تعليق