المقادير :
كمية من فلفل حلو احمر
كمية من فلفل حلو اصفر
كمية من فلفل حلو اخضر
كمية من فلفل حلو احمر
كمية من فلفل حلو اصفر
كمية من فلفل حلو اخضر
حبة صغيرة طماطم
ملعقتين فرينـــــــة
حبات من الفطر
ملعقتين فرينـــــــة
حبات من الفطر
5 حبات بيض
جبن مبشور
حبة بصل
علبة طون
معدنوس
فلفل اسود
ملح
جبن مبشور
حبة بصل
علبة طون
معدنوس
فلفل اسود
ملح
طريقة التحضير:
قلي البصل في الزيت ضيفي الفطر مقطع قطع وحمسي ضيفي كل من الفلفل الاخضر الاحمر الاصفر مقطع مربعات واكملي بعد مايذبل الكل ضيفي طماطم مقطعة قطع,المعدنوس والتوابل واكملي
قلي البصل في الزيت ضيفي الفطر مقطع قطع وحمسي ضيفي كل من الفلفل الاخضر الاحمر الاصفر مقطع مربعات واكملي بعد مايذبل الكل ضيفي طماطم مقطعة قطع,المعدنوس والتوابل واكملي
في صحن اخر ضعي البيض والفرينة والخليط الاول وامزجي الكل
بواسطة مغرفة ضعي كمية في المقلات مدهونة على شكل دائري
لما تنضج ضعي في الوسط كمية من الجبن والطونة
بواسطة مغرفة ضعي كمية في المقلات مدهونة على شكل دائري
لما تنضج ضعي في الوسط كمية من الجبن والطونة
ولفيها سجائر
تعليقات
إرسال تعليق