بان كيك بالشوكولا

السلام عليكم ورحمة الله تعالى وبركاته

موقع جميلة لكل ما يهم المراة المغربية والعربية يقدم لكم اليوم .. احبتي في الله .. طريقة تحضير بان كيك بالشوكولا بالخطوات المصورة في الورقة التالية...

المقاديـــر

- 2 بيض

- 2 كوب حليب

- 4 معالق كبيرة سكرخشن (سنيدة)

- قشر برتقالة مبشورة

- 2 كيس خميرة الحلوى (بيكن بودر) مقدار ملعقتين صغيرتين

- نصف ملعقة صغيرة ملح

- 1 ملعقة كبيرة كاكاو
- 2 كوب دقيق ابيض

الطريقـــة

تمزج كل المكونات مرة واحدة في الخلاط الكهربائي وويترك جانبا يرتاح لمدة 20 دقيقة ، تدهن مقلاة طيفال بالزيت او الزبدة ويسكب العجين ، بمجرد ظهور ثقب في وجه البان كيك يقلب على الوجه الاخر لبعض الوقت وهكدا دواليك حتى تتمة كل الخليط .

طريقة التقديم تبقى اختيارية ، أنا قدمته محشي بكريمة الشانتيي ومزين بصلصة الشوكولا بالكيفية الموضحة في الصور طبقة بيضاء وطبقة سوداء لتقدم مثل الكيك المحشي بالكريمة

الحشـــوة

علبة كريم شانتيي بودرة 100 غرام + 1/4 لتر حليب بارد .. تطرب لمدة 10 دقائق بالطراب الكهربائي، حتى الحصول على كريمة ، توضع في الثلاجة قليلا قبل استعمالها.

صلصة الشوكولا

يذوب قليل من الشوكولا في حمام مريم + ملعقتين كبيرة زبادي طبيعي او دانيت الشوكولا + 1 ملعقة كبيرة كاكاو

اترككم مع الصور التوضيحية