طريقه عمل فطيرة الشيكولاته للشيف حسن من برنامج الشيف على قناه mbc مصر
اسم الوصفه\\ فطيرة الشيكولاته
&&مقادير ومكونات الوصفه&&
1 كيلو دقيق
25 جم ملح
20 جم سكر
550 مل ماء
(الحشو)
250 جم سمن
250 جم قشطه
شيكولاته سايحه
( عبارة عن ملعقه زبدة وشيكولاته سايحه ولبن ونسيبها تعمل شيكولاته)
&&طريقه تحضير الوصفه&&
1-نعمل كاستر نضع للبن يغلى على النار وفى بوله نضع الكاستر والاصفر بيض والفانيليا ونضربهم مع بعض ونضع الخليط على اللبن للعمل كاستر تقيل
2-فى الميكسر نضع الدقيق والملح والسكر ونضع الماء تدريجيا لعمل عجينه متماسكه
3-ونجيب العجينه على الرخامه ندهنها من فوق ومن تحت سمن ونفردها وتكون السمنه السايحه بارده كل ما نفردها ندهنها سمن ولازم العجينه تكون رفيعه وندهنا سمن وقشطه
4- ونفرد العجينه ونضع فى نصفها كاستر ونضع فىها الشيكولاته ونعملها على شكل مربع ونقفلها من الجانب وكل ما نفردها وندهنها سمن وقشطه سايحه وندهنها من فوق سمن وقشطه
5- ونجيب صاج ونضع فيها الفطيرة وندهنه سمن وقشطه
6-وندخلها الفرن على 200 درجه لمدة 25 دقيقه
7-ويقدم وبالف هنا وشفا
طريقه عمل فطيرة الشيكولاته للشيف حسن من برنامج الشيف على قناه mbc مصر,الشيف حسن,برنامج الشيف,قناه mbc مصر,فطيرة الشيكولاته للشيف حسن,الشيف حسن وطريقه عمل فطيرة الشيكولاته من برنامج الشيف على قناه mbc مصر,
طريقه عمل فطيرة الشيكولاته للشيف حسن من برنامج الشيف على قناه mbc مصر,فطيرة الشيكولاته بطريقه الشيف حسن,مقادير ومكونات فطيرة الشيكولاته للشيف حسن من برنامج الشيف على قناه mbc مصر,جميع حلقات الشيف حسن,جميع حلقات برنامج الشيف,وصفات جديدة للشيف حسن,جميع وصفات الشيف حسن,اكلات جديدة للشيف حسن, اكلات مصريه,اكلات سوريه,اكلات مغربيه,اكلات شعبيه,حلويات,معجنات,مخبوزات,مشويات,حلويات شرقيه,حلويات غربيه,طريقه عمل فطيرة الشيكولاته للشيف حسن من برنامج الشيف على قناه mbc مصر,فطيرة الشيكولاته للشيف حسن,طريقه عمل جميع انواع الفطير للشيف حسن من برنامج الشيف
تعليقات
إرسال تعليق