طريقه عمل الاكلير بالكاسترد والشيكولاته بطريقه الشيف علاء الشربينى من برنامج لقمه هنيه
اسم الوصفه \\ الاكلير بالكاسترد والشيكولاته
&&مقادير ومكونات الوصفه&&
(الاكلير)
1\4 كوب لبن
1\4 كوب ماء
50 جم زبدة
1\2 كوب دقيق
2 عدد بيض
(الكاسترد)
باكو كاسترد
كوب لبن
1\2 كوب سكر
(للزينه)
شيكولاته سايحه
&&طريقه تحضير الوصفه&&
1-فى اناء على النار نضع اللبن والماء والزبدة واول ما يغلى نرفعه من على النار ونضيف الدقيق ونقلبه لحد ما يكون عجينه متماسكه قطعه واحدة ولمه يبرد نضع البيض بيه بيضه ونقلبهم مع بعض كويس اوى
3- نصب الخليط فى كيس الحلوانى
4- ونجيب صينيه فى ورق زبدة ونعمل فى الاكلير ونرصه فيها
5- وندخله الفرن على 180 درجه لمدة 25 دقيقه ياخد لون ذهبى
6- للعمل الكاستر فى اناء على النار نقلب اللبن والكاستر ونضعه على النار ونقلبه لحد ما يكون شبه سائل ونسيبه يبرد وندخله الثلاجه ويكون متغطى
7- ونجيب الاكلير ونفتحه ونحشى بالكاسترد وتزينه بالشيكولاته السائحه
8-ويقدم وبالف هنا وشفا
طريقه عمل الاكلير بالكاسترد والشيكولاته بطريقه الشيف علاء الشربينى من برنامج لقمه هنيه, الشيف علاء الشربينى,برنامج لقمه هنيه,, مقادير الاكلير بالكاسترد والشيكولاته ت للشيف علاء الشربينى,الاكلير بالكاسترد والشيكولاته للشيف علاء الشربينى,الشيف علاء الشربينى وطريقه عمل الاكلير بالكاسترد والشيكولاته من برنامج لقمه هنيه, الطريقه المقادير مكتوبه لعمل الاكلير بالكاسترد والشيكولاته ت للشيف علاء الشربينى من برنامج لقمه هنيه,الاكلير بالكاسترد والشيكولاته للشيف علاء الشربينى من برنامج لقمه هنيه,
,حلقه اليوم11-4-2015,حلقه يوم السبت من برنامج لقمه هنيه,جميع حلقات الشيف علاء الشربينى,جميع وصفات برنامج لقمه هنيه, الهوهوز بطريقه الشيف علاء الشربينى,اكلات مصريه,الشيف علاء الشربينى,اكلات سوريه,اكلات لبنانيه,اكلات مغربيه, اكلات خيلجيه,حلويات,مشويات,معجنات,مخبوزات,حلويات شرقيه,حلويات غربيه,طريقه عمل الاكلير بالكاسترد والشيكولاته بطريقه الشيف علاء الشربينى من برنامج لقمه هنيه
تعليقات
إرسال تعليق