#اللبن_الرائب_ومرضى_الكولي
_هل يمكن لمرضى الكوليسترول تناول اللبن الرائب ؟؟؟
_وما هو الحل الأمثل للتخلص من ارتفاع الكوليسترول ؟؟
الجواب
للبن الرائب فوائد كثيرة من تخفيض الكوليسترول ( إذا لم يكن دسما ) و الكوليسترول هو نوع من الدهون موجود في الدم يستفاد منه في الحصول على نواة الستيرول والتي منها يصنع فيتامين د وكذلك هرمون الغدة الكظرية مثل الألدوستيرون الذي يتحكم بالأملاح والكورتيزول هرمون الطواريء وكذلك الأندروجينات والهرمونات الجنسية , كما أثبت أن للبن الرائب الزبادي دور في تخفيض الدهنيات الثلاثية والتي هي عبارة عن نوع من الدهنيات يتشكل عن السعرات الحرارية الناجمة عن زيادة السعرات الحرارة والتي تخزن تحت الجلد مسببة السمنة , ولذلك أثبت في الدراسة التي أجريت في مجلة السمنة الدولية أن للبن الرائب ( قليل الدسم ) دور في تخفيض الوزن ( ولكن ليس بشكل كبير ) و من فوائد اللبن الرائب أنه يؤمن البكتيريا التي تساهم في تثبيت فيتامين ك في الأمعاء كما أنها تعيد توازن بكتيريا الأمعاء ولها تأثير مضاد لحدوث الإسهال الناجم عن استخدام المضادات الحيوية , ولا ننسى أن اللبن الرائب هو غذاء شبه كامل لوجود كل العناصر الأساسية التي يحتاجها جسم الإنسان ليعيش عليها . بالنسبة لنا في نظام الغذاء الميزان نضع ستة أنواع من الزيوت والخل في التخلص من الأكسدة وارتفاع الكوليسترول بنتائج مذهلة بإذن الله تعالى والمجموعة تشمل
زيت إكليل الجبل وخل إكليل الجبل
زيت الخزامى وخله
زيت الزنجبيل وخله
زيت الميرمية وخله
زيت البابونج وخله
زيت الزعتر
خل الريحان
القدسي
تعليقات
إرسال تعليق