طريقه عمل حواوشى كلاوى بطريقه الشيف حسن من برنامج اكلات وتكات على قناه الحياة
&&المقاديروالمكونات&&
4 خبز بلدى مسواه نصف سوا
2 ملعقه سمن سايح(50 جم)
(الحشو)
2 كوب ونصف كلاوى مفرومه(500 جم)
2 بصله مبشورة
نصف كوب ليه مفرومه(100 جم)
(الحشو)
2 كوب ونصف كلاوى مفرومه(500 جم)
2 بصله مبشورة
نصف كوب ليه مفرومه(100 جم)
2 فص ثوم مفروم
1 فلفل رومى قطع
1 فلفل حار قطع
1 طماطم لحم قطع ناعم
نصف ملعقه ملح(5 جم)
نصف ملعقه فلفل(5 جم)
نصف ملعقه بهارات حواوشى(5 جم)
نصف ملعقه جوزة الطيب(5 جم)
&&طريقه تحضيرالوصفه&&
- فى بوله نخلط كلاوى وليه وبصل وثوم مفرومين وفلفل رومى وحار وطماطم وملح وفلفل وبهارات حواوشى وجوزة الطيب ونقلبهم مع بعض كويس حتى تجانس الخليط
- ونجيب سمن سايحه وندهن بيها العيش من برا ومن جوا و وناخد الحشو ونفرده فى العيش ونوزعه كويس ونضغط عليه كويس- ونجيب ورقه زبدة ونضع فيها الحواوشى ونقفله كويس ونجيب صاج ونضع فى الحواوشى(لاوم تكون قفله ورقه الزبدة من تحت فى الصاج)وممكن على الشوايه او فى طاسه على البوتجاز(بدون ورقه زبدة)
- وندخل الصاج الفرن على 200 درجه لمدة 25 دقيقه
- ويقدم وبالف هنا وشفا
طريقه عمل حواوشى كلاوى بطريقه الشيف حسن من برنامج اكلات وتكات على قناه الحياه, وصفه حواوشى كلاوى للشيف حسن,مقاديرحواوشى كلاوى للشيف حسن .طريقه حواوشى كلاوى بطريقه الشيف حسن من برنامج اكلات وتكات على قناه الحياه,الشيف حسن وطريقه حواوشى كلاوى, طريقه ومقاديرمكتوبه لعمل حواوشى كلاوى
بطريقه الشيف حسن من برنامج اكلات وتكات على قناه الحياه, وصفه حواوشى كلاوى بطريقه الشيف حسن,جميع حلقات الشيف حسن,وصفات برنامج اكلات وتكات على قناه الحياه,وصفات الشيف حسن,اكلات جديدة,,جميع اكلات الشيف حسن على قناه الحياه
تعليقات
إرسال تعليق