طريقه عمل عيش التورتيلا بطريقه الشيف حسن من برنامج اكلات وتكات على قناه الحياة
&&المقاديروالمكونات&&
&&المقاديروالمكونات&&
2 ونصف كوب دقيق ابيض(500 جم)
2 ونصف كوب دقيق اصفر(500 جم)
نصف ملعقه ملح(5 جم)2 ونصف كوب دقيق اصفر(500 جم)
4 كوب ماء للعجن(800 مل)
(للالوان)
ملعقه حبر حبار
ملعقه صلصه حمرا
ملعقه معجون سبانخ
نصف كوب نشا للفرد
&&طريقه تحضيرالوصفه&&
- فى الميكسر نضع دقيق اصفرودقيق ابيض وملح ونخفقهم مع بعض ونضيف الماء حبه حبه ونخفقهم مع بعض حتى الحصول على عجينه متماسكه طريه يسهل تشكيلها ونقطعها ونعملها كرات ونجيب بوله ونرش فيها دقيق ونرص كرات العجينه ونسيبها ترتاح نصف ساعه(ممكن نضيف على العجينه حبار او صلصه او سبانخ قبل العجن)
- على الرخامه نرش نشا ونضع عليها من فوق نشا ونفرد العجينه بسمك ورقه الزبدة
- ونجيب صاج ونرص فى خبز التورتيلا فى الفرن على 250 درجه لمدة 10 دقائق ونغطي بفوطه نضيفه
- ويقدم وبالف هنا وشفا
طريقه عمل عيش التورتيلا بطريقه الشيف حسن من برنامج اكلات وتكات على قناه الحياه, وصفه عيش التورتيلا للشيف حسن,مقاديرعيش التورتيلا للشيف حسن .طريقه عيش التورتيلا بطريقه الشيف حسن من برنامج اكلات وتكات على قناه الحياه,الشيف حسن وطريقه عيش التورتيلا, طريقه ومقاديرمكتوبه لعمل عيش التورتيلا
بطريقه الشيف حسن من برنامج اكلات وتكات على قناه الحياه, وصفه عيش التورتيلا بطريقه الشيف حسن,جميع حلقات الشيف حسن,وصفات برنامج اكلات وتكات على قناه الحياه,وصفات الشيف حسن,اكلات جديدة,,جميع اكلات الشيف حسن على قناه الحياه
تعليقات
إرسال تعليق