معلومات ونصائح

الاخوات لي تيسولو هل القشدة الطرية هي الكريم السائل  الجواب لا الامران اللذان يتفقان فيه كلاهما الا تطريو تيعطيو كريم شنتيي وممكن بعض وصفات ...

الكليكوز  هو نوع من السكر   علميا ينتج عن عملية التمثيل الضوئي في النبات الأخضر اما صنعيا اي لي تنستعملوه في مجال الحلويات يصنع الغلوكوز بمع...

agar agarهو مستخرج من طحلب بحري يسمى agarophyte من عائلة الاعشاب الحمراء بعد عمليات طبخ وتجفيف خاصة تتم بالمصانع ومنتوج طبيعي مائة بالمائة  ...

ساشرح طريقة عمل وردة بعجين السكر اهديها لمتتبعي صفحتي اولا ناخد عجين السكر ونضيف له الملون ودائما فتلوين العجين نستعمل ملونات بودرة ليس السا...

طريقة ملئ الجيب الحلواني طريقة بسيطة ومهمة بالنسبة لي ضرورية ان تتم بالطريقة المطلوبة والا فالاكيد اذا ملئناه بطريقة عشوائية بدون هده المراح...