طريقة عمل الستيك المشوي من اسهل الأطباق واحبها طرق تحضير ممكن الاستيك
ع الشوايه فوق الفرن طريقة عمل ستيك مشوي للحم ستيك مشوي
وصفة استيك اللحمة المشوى
المقادير: لحم الاستيك مشوى فى الفرن
- كيلو ونصف لحم قطعه واحدة.
- 4 حبات بندورة.
- 2 حبه فلفل.
- 6 حبات بطاطا.
- 6 حبات بصل.
- 4 ملاعق كبيره صلصه الصويا العاديه.
- نصف كوب ليمون.
- بهارات لحم.
- ملح، فلفل.
طريقة التحضير: لحم الاستيك مشوى فى الفرن
1- نقطع اللحم إلى ترنشات سمكها تقريبا 1.5 سم.فيليه
2- ثم نقطع البصل حلقات رفيعه ونضع جميع البهارات على البصل ثما البصل ثم نتبل اللحم بالبصل.
3- ثم نقطع البندورة والبطاطا والفلفل ترنشات، ثم نرص شرائح البندورة في الصينيه حتى تغطى قاع الصينيه الصينيه ثم نرص اللحم المتبل بالبصل ونضع البصل كله فوق اللحم. ممكن وضع اللحم والخضروات على شويه الفرن
4- ثم نمزج صلصه الصويا باليمون جيدا ثم نضيفها على اللحم بالتساوي.
5- ثم ضع باقي الخضار البطاطا والفلفل ونرش رشه ملح خفيفه على الوجه وتغطى الصينيه بالويل ثم نضعها فى الفرن مدة ساعه إلى ساعه ونصف
بالهنا الستيك المشوى
تعليقات
إرسال تعليق