سلطة ساخنة لذيذة جدا
المقادير
للارز
نستعمل مرق الدجاج مثل
اللي في الرابط اضغط هنا
فلفلة خضرا
فلفلة حمراء
كاسين ارز
نصف كاس جلبان
جزرة كبيرة
للخضر
خضر حسب الرغبة
فص ثوم لكل نوع من الخضر
ملعقة صغيرة فلفل اسود لكل نوع
ملح
ملعقة كبيرة قزبر وبقدونس لكل نوع
زيت زيتون
الطريقة
في مرق الدجاج نضع الارز والجلبان والجزر والفلفل ونتركهم لينضجو
نضعهم في مول بدون قاعدة وسط الطبق
الخضر نفورهم ونضع كل نوع في مقلاة مع الثوابل المذكورة حتى تتحمر قليلا ونقدمها
تعليقات
إرسال تعليق