livre madame rezki تحميل كتب السيدة رزقي مجانا

الشيف سالىِ فؤاد

المكونات:

- 3 باكو (عبوة) بسكويت قمح كامل.

- 1 بطرمان (مرطبان) كبير من كريمة الشيكولاتة بالبندق.

- ½ كيلو ساور كريم (الكريمة الحامضة).

- 1 كوب قشدة.

- 3 ملاعق كبيرة قهوة سريعة الذوبان.

- ½ كوب ماء ساخن.

- 1 كوب بندق محمص.

- 2 كوب سكر بودرة منخول.

الطريقة:

1- أضيفىِ الماء الساخن إلى القهوة سريعة الذوبان، وقلبيه حتى تذوب.

2- ضعىِ الساور كريم فى وعاء، ثم أضيفىِ عليه القشدة و2 ملعقة كبيرة من السكر وقلبيهم جيداً.

3- أضيفىِ القهوة السريعة وإستمرىِ فى التقليب.

4- أحضرىِ كاسات التقديم، وضعىِ فى قاع الكأس طبقة من الساور كريم بالقهوة، ثم كسرىِ عليه طبقة من البسكويت.

5- أضيفىِ طبقة من كريمة البندق، ثم طبقة أخرى من البسكويت، ثم طبقة من كريمة البندق المخففة بكريمة الساور، وزينىِ الكاسات بانصاص البندق، وقدميها باردة.