مقادير خلية النحل بجبن الكيري:
٢ كوب دقيق
٢ ملعقة كبيرة سكر
٢ ملعقة كبيرة حليب بودرة
١⁄٢ ملعقة صغيره ملح
١⁄٢ كوب زيت نباتي
١ كوب ماء
٢ ملعقة كبيرة خميرة، فورية
٤٠٠ غرام جبن الكريم (كريم شيز)، كيري
طريقة تحضير خلية النحل بجبن الكيري:
١. نخلط الدقيق، السكر، الحليب، الخميرة، الملح، الزيت والماء.
٢. نعجن المكونات جيداً باليد للحصول على عجينة ونتركها لمدة ساعة لتختمر.
٣. ناخذ قطعة صغيرة من العجين ونكورها على شكل كرة صغيرة تحشى كل كرة بالجبن وترص الكريات بجانب بعضها فى الصينية.
٤. توضع الصينية فى الفرن على درجة حرارة متوسطة الى أن تتحمر.
تعليقات
إرسال تعليق