طريقة عمل الكريب .
لعشاق الكريب
المقادير ..
1 كوب دقيق , 1 كوب لبن , 2 بيضة .
الطريقة ..
نضع فى الخلاط البيض ونضربة كويس وبعدين نضع اللبن
ونضربة مع البيض , ثم نضع الدقيق ونضربة حتى
نحصل على خليط سائل ثقيل .
ملحوظة ( لو كرب حادق نضع على الخليط 1/2 صغيرة ملح , ورشة فلفل اسمر ,
ولو كرب حلو نضع 1/2 ملعقة صغيرة سكر ورشة فانيليا ) .
نضع طاسة على النار وبها قطعة زبدة صغيرة ,
ثم نضع فنجان صغير من الخليط فى الطاسة ونفردها .
وبعد ان تحمر من تحت نقلبها على الوش الثانى .
ونقوم بهذة الطرق حتى تنتهى كمية الكريب الموجود واحشيها كما تحبى .
وبالهنا والشفا ..
https://www.facebook.com/dido.dema/
تعليقات
إرسال تعليق