طريقه عمل صوابع زينب بطريقه الشيف حسن من برنامج الشيف علىmbc مصر
اسم الوصفه \\صوابع زينب
&&مقادير ومكونات الوصفه&&
150 مل ماء
100 مل زيت
درجه الغليان
250 جم دقيق سمولينا
250 جم دقيق ابيض
50 جم جوز هند
10 جم خميرة
5 جم سكر
5 جم ملح
5 جم فانيليا
1 لتر زيت للقلى
(السيرب )
2\1 لتر ماء
1 كيلو سكر
عصير ليمونه
&&طريقه تحضير الوصفه&&
1-لعمل السيرب فى اناء على النار نضع الماء والسكر ونقلبهم مع بعض وبعد الغليان نضع عصير الليمون ونسيبها بتستوى بعد 20دقائق
2-فى اناء على النار نضع الماء والزيت ونسيبهم يغلى
3-فى الميكسر نضع دقيق السميد ودقيق الابيض وجوز الهند والفاتيليا والخميرة والملح والسكر ونقلبهم مع بعض
4-ثم نضع على الدقيق الماء والزيت اللى كانوا بيغلوا ونقلبهم مع بعض لعمل عجينه متماسكه
5-وبعد كدة نغطيها ونسيبها ترتاح ساعه
6- على الرخامه نرش دقيق ونفرد عليها العجينه ونقطعها شرائح ثم نعملها اصابع على دهر مبشارة او على سليكون اشكال اصابع زينب او على دهر مقصوصه الغرف ونضعها على دقيق علشان متلزقش فى الطبق ونسيبها تخمر نصف ساعه
7-وفى طاسه فيها زيت غزير نقلبها ناخد لون ذهبى
8-وتخرج من الزيت على سيرب تقيل بارد
9-وتقدم وبالف هنا وشفا
طريقه عمل صوابع زينب بطريقه الشيف حسن من برنامج الشيف علىmbc مصر,الشيف حسن,برنامج الشيف,قناهmbc مصر
صوابع زينب للشيف حسن من برنامج الشيف,الشيف حسن وطريقه عمل صوابع زينب من برنامج الشيف على قناه mbc مصر,مقادير صوابع زينب للشيف حسن,طريقه ومقادير صوابع زينب للشيف حسن من برنامج الشيف على قناه mbcمصر,جميع حلقات الشيف حسن,جميع وصفات الشيف حسن,وصفات جديدة للشيف حسن,اكلات جديدة للشيف حسن,وصفات جديدة للبرنامجالشيف للشيف حسن,اكلات مصريه,اكلات شعبيه,اكلات لبنانيه,اكلات مغربيه,اكلات سوريه,حلويات,نعجنات,مشويات,مخبوزات,حلويات شرقيه,حلويات غربيه,طريقه عمل صوابع زينب بطريقه الشيف حسن من برنامج الشيف علىmbc مصر
تعليقات
إرسال تعليق