livre madame rezki تحميل كتب السيدة رزقي مجانا

\














طريقه عمل زلابيه بطريقه الشيف حسن من برنامج الشيف على قناه mbc مصر

اسم الوصفه\\ زلابيه(لقمه القاضى)
&&مقادير ومكونات الوصفه&&

10 جم خميرة بودر
50 جم دقيق
15 جم سكر
100 مل ماء
500 جم دقيق
100 جم نشا
250 مل ماء للعجن
1 لتر زيت للقلى
500 جم سيرب ثقيل
   (السيرب)
2\1 لتر ماء
1 كيلو سكر
1 عدد عصير ليمون

&&طريقه تحضير الوصفه&&

1-لعمل السيرب فى اناء على النار نضع الماء والسكر ونقلبهم مع بعض وبعد الغليان نضع عصير الليمون ونسيبها بتستوى بعد 20دقائق
2-للعمل الخميرة فى بوله نضع الخميرة والدقيق والسكر والماء وزيت ونقلبهم مع بعض ونسيبها تخمر  فى مكان دافئ ومتغطيه
3-للعمل العجينه فى الميكسر نضع الدقيق والنشا ونضربهم مع بعض ثم نضع  عجينه الخميرة ونضع باقى كميه المياه  لحد ما العجينه تتجانس وتكون شبه سائله ونغطيها ونضعها فى مكان دافى تخمر لمده ساعه
4- وفى طاسه على النار فيها زيت غزير نقطعها بملعقه ونقليها تاخد لون ذهبى
5-وتخرج من الزيت على السيرب البارد او نرش عليها سكر بودره
6-وتقدم وبالف هنا وشفا































طريقه عمل زلابيه بطريقه الشيف حسن من برنامج الشيف على قناه mbc مصر,الشيف حسن,زلابيه للشيف حسن,مقادير الزلابيه للشيف حسن,الشيف حسن وطريقه عمل زلابيه من برنامج الشيف على قناهmbc مصر,طريقه ومقادير مكتوبه لعمل زلابيه بطريقه الشيف حسن من برنامج الشيف على قناه mbc  مصر,حلقه اليوم3\4\2015,جميع وصفات الشيف حسن,  جميع حلقات الشيف حسن,اكلات جديدة,وصفات جديدة للشيف حسن,اكلات مصريه,اكلات سوريه,اكلات شعبيه,اكلات مغربيه,اكلات لبنانيه,اكلات خليجيه,حلويات,معجنات,مخبوزات,مشويات,حلويات شرقيه,حلويات غربيه,طريقه عمل زلابيه بطريقه الشيف حسن من برنامج الشيف على قناه mbc مصر