2 بطاطا نقصعها دوائر رقيقة مع كاس صغير الم و املح وشوية زبدة نص م ص وتصلق ونخليها تنشف في الما ديالها ونحطها في مول زجاجي صغير بدون دهن +
ناخد فيلي الحوت ميرلا او الصول ا وسطيك صدر الدجاج شرائح رقيقة في مقلة مع م ص زيت وملح وابزار وشوية زعتر و م ص عصير الحامض ونطيبو على الجهتين حتى يولي اللون دهبي
ونديرو فوق البطاطا + الصلصة
الصلصة : 2 فرماج أي نوع نمعسهم + ربع كاس حليب سخون + معدنوس + ملح + ونخويها فوق الحوت و نغطي بالفرماج او الكراتيناج ديال البيض : ناخدو البيض مطرب مسبقا مع زيت العود و الملح و الابزار و المعدنوس
ندخلو الفران يطيب غير من الفوق حتى ينشف
ناخد فيلي الحوت ميرلا او الصول ا وسطيك صدر الدجاج شرائح رقيقة في مقلة مع م ص زيت وملح وابزار وشوية زعتر و م ص عصير الحامض ونطيبو على الجهتين حتى يولي اللون دهبي
ونديرو فوق البطاطا + الصلصة
الصلصة : 2 فرماج أي نوع نمعسهم + ربع كاس حليب سخون + معدنوس + ملح + ونخويها فوق الحوت و نغطي بالفرماج او الكراتيناج ديال البيض : ناخدو البيض مطرب مسبقا مع زيت العود و الملح و الابزار و المعدنوس
ندخلو الفران يطيب غير من الفوق حتى ينشف
تعليقات
إرسال تعليق