العجائن والحلويات

الهريسة الشامية السلام عليكم ورحمة الله يقدم لكم مطبخ كل العرب طريقة تحضير الهريسه الشاميه مع الشيف عماد ابو صيام واتمنى ان تنال اعجابكم  تت...

زنود الست  السلام عليكم ورحمة الله يقدم لكم مطبخ كل العرب طريقة تحضير زنود الست بطريقة الشيف عماد ابو صيام وهي من الحلويات الشاميه الشهيرة ا...

حلوى السيجار مقادير حلوىالسيجار -125غ زبدة طرية -50غ نشا (هي 3 معالق كبار ) -50غ سكر بودرة (هي 3 معالق كبار ) -3 معالق كبار زيت -ملعقة صغيرة...

بلح الشام بلح الشام من الحلويات التي تمتاز بقوامها الخفيف والهش ويكون حجم الحبات عادة متساويا ، وهي تقدم باردة ويمكن حشو الاصابع بالمربى بدل...

عش السرايا  أحد الحلويات الشامية التي تشتهر بها بلاد الشام، تتكون من القشطة وخبز التوست والسكر المحروق والفستق.يحتوي على سعرات حرارية مرتفعة...

كوكيز البندق بالسكر مكونات كوكيز البندق  2/1 1 كوب دقيق1 ملعقة صغيرة بيكنج باودر 8/1 ملعقة صغيرة ملح 2/1 كوب سكر ناعم الحبيبات 2 ملعقة كبيرة...

قراطيس الكنافة بالقشطة مقادير طريقة عمل قراطيس الكنافة بالقشطة : 1 كيلو كنافة 2 علبة قشطة 1 كوب مكسرات مجروشة مقادير القطر : 2 كوب سكر 1 كوب...

بسكويت الشوفان  المكونات كوب ونصف شوفان 3/4 كوب سكر 6 ملاعق كبيرة زبدة بيضة 2 ملعقة كبيرة حليب خالى الدسم 1/2 ملعقة صغيرة فانيليا 1/2 ملعقة ...

كيك الميكروويف السريعة المكونات: 35 جرام (1/3 كوب) دقيق. ¼ ملعقة كبيرة بيكنج بودر. 1 ملعقة كبيرة كاكاو خام غير مُحلى. رشة ملح. 1و ½ ملعقة كب...

السحلب نبات و عشب معمر يصل ارتفاعه إلى 40 سم وله جذور درنية لونها اسمر من الخارج و أبيض من الداخل ويشتهر بمسحوقه الأبيض النشوي الذي يصنع منه...

حلويات الدحدح المقادير كيلو سميد كوب زيت نصف كوب سمنة كوب سكر معلقة بيكنج باودر معلقة خميرة طريقة التحضير تعجن في ماء دافئ حتى تتماسك وتقسم ...

الفستقية الفلسطينيه المقادير: ٢ كوب فستق حلبي محمص غير مالح ٢ كوب فستق محمص غير مالح ١ ملعقة طعام زيت قلي ١ كوب ونصف سكر نصف كوب عسل ١ كوب م...

البسبوسه بالعسل  البسبوسة بالعسل من الحلويات الشتوية الشهية المفضلة لدى غالبية الناس تحتوي على قيمة غذائية عالية لاحتوائها على جوز الهند وال...

كيكه القهوه بصوص الشوكولا المقادير : 2 كوب طحين 1 1/2 ملعقه صغيره بيكنغ باودر 1/4 ملعقه صغيره ملح 1 ملعقه صغيره كربونه 3 بيض 1/2 كوب زيت نبا...

السحلب حلو الشتاء شراب شعبي حلو مشهور عربياً وخاصة في بلاد الشام وفي مصر و الحجاز يقدم في فصل الشتاء، ويتكون من الحليب بشكل رئيسي ويعتبر الس...

اعداد الهريسة بالمكسرات ( الهريسة الشامية )  المقادير :- 4 كوب سميد خشن 2 كوب لبن رايب 1 كوب من السمن سمن 2 ملعقة كبيرة بايكنغ باودر نصف كاس...

تورتة البسكويت بالشوكولاتة  تعتبر من الحلويات الشهية سهلة سريعة الاعداد ذات قيمة غذائية عالية وغير مكلفة ولا تحتاج الى وقت وجهد كبير  المقاد...

كنافة التوست المكونات  2 ملعقة كبيرة  سمنة أو زبدة 2 علبة قشطة 6 حبات حبنة كيري فستق للزينة  خبز توست للقطر كوب ماء  2كوب سكر الطريقة:- تخلط...

خليه النحل 6 ملاعـق حليب طازج نصف كوب زيـت للقلي 4 أكواب دقيق ملعقة ملح صغيرة 6 مـلاعق سكّر ملعقـتان خميرة 20 قطعة من جبن كيري كوبان من الما...

بودنغ طبقتين المقادير كأس حليب بودرة 3 كأس ماء بيض عدد 1 ( حسب الرغبة ) فانيلا ملعقة صغيرة سكر نصف كاسه 3 ملاعق نشا بسكويت شاي 2 باكيت الطري...