طبق اليوم

باميه بزيت الزيتون المقادير : 1/2 كيلو باميه طازجه مغسوله ومصفاه 1/4 كوب زيت زيتون 1 بصله كبيره مفرومه ناعم 1 راس ثوم صغير مفروم ناعم 1 فلفل...

المبكبكة الليبية  من الأطباق المميزة في ليبيا سهلة التحضير المقادير: - نصف كيلو معكرونة (النوع حسب الرغبة ). - 2 حبة طماطم مبشور . -رأس بصل ...

طاجن سمك فيليه بالفرن المكونات سمك سالمون ممكن تعملي اي سمك فيليه ملح فلفل اسودكمون وجنزبيل وكركم 1حبه فلفل اخضر مفروم ناعم 1 بقدونس وكسبرة ...

برغر اللحمة كيلو لحمة عجل كوب سميد كوب ماء ساخن مذوب فيه مكعبين ماجي ملعقتين كتشاب بيضة بصلة صغيرة مفرومة أو ملعقة صغيرة بودرة بصل حسب رغبتك...

فيليه الدجاج المحشي بالأعشاب المكونات 1ملعقة كبيرة من الزعفران ½ كوب ماء ورد  1كيلو من فيليه الدجاج 1 ملعقة كبيرة من صلصة البندورة ملعقة صغي...

كوسا مكمور أكلة شامية أصلية كتير طيبة كوسا حجم متوسط لحمة مفرومة مقلية بالسمنة وتكون سمنتها كتيرة بقدونس مفروم صنوبر رز مصري منقوع بالماء نص...

 دجاج رول محشي بالارز المكونات - دجاج كامل مسحب من العظم ومدقوق بالهمر داخل كيس نايلون - ارز شرقي بالمكسرات - ملح وفلفل اسود ناعم وبهارات مش...

شيخ المحشي من الاكلات السورية الدمشقية المميزة خفيفة على المعدة المقــــــــــــادير : كيلوه غرام من الكوسا الصغيرة 300 غرام من اللحم المفرو...

عمل هوت دوغ بالبيت نصف كوب زيت مازولا كوب طحين نصف كوب نشاء ( كورن فلور ) نصف كوب ماء بارد ملعقة صغيرة من كل من :ملح . فلفل أبيض . ثوم . بود...

شاورما لحمة بالفرن المقادير: 1ك لحمة ستيك مقطعة شرائح 6حبات ثوم مفروم بصلتين مقطعين جوانح 1حبة بندورة(طماطم) ربع كوب لبن زبادي نصف كوب زيت ن...

برغر الخضار كوب برغل ناعم منقوع بنصف كوب ماء لمدة 20 دقيقة بصلة متوسطة كوب حمص مسلوق جزرة مبشورة حبة بطاطا صغيرة مسلوقة نصف سلقة بيضة حبتين ...

سمك مقلي بخلطه الثوم والليمون  المقادير : 1 كيلو سمك ا راس ثوم مهروس 3 عصير ليمون 2 فلفل حار مهروس 1 باقه كزبره مفرومه ناعم 1/2 ملعقه كبيره ...

دجاج تكا مدخن المقادير : دجاج مقطع 2 ملعقه كبيره خل التتبيله : 1 1/2 ملعقة كبيرة كاري 1/2 ملعقه كبيره بابريكا 1/2 ملعقة كبيرة زنجبيل مطحون 1...

بروستد الدجاج المقادير : دجاجة مقطعة أرباع للدجاجة الصغيرة وأثمان للدجاج الكبير التتبيلة : خل 2 ملعقة صغيرة ثوم مهروس 1 ملعقة بيكربونات الصو...

سمكة هامور مشوية الاسماك غنية بالبروتين وعنصر اليود والزنك الضرورية لنمو جسم الانسان وهو يقدم كطبق رئيس الى جانب الصلصات المتنوعة المكونات :...

كفتة بالطحينة  تحضر الكفتة بشكل عام من لحم الخاروف وهناك انواع عديدة من الكفتة تسمى حسب المواد الجديدة التي يتم ادخالها عليها مثل  كفتة مشوي...

ورق العنب المحشي بالارز يعتبر ورق العنب المحشي بالارز واللحم من الاطباق المعروفة في منطقة بلاد الشام وهو من الاطباق المحببة لدى الناس وتكلفة...

صدور دجاج مشوية بالثوم  المكونات قطعتان من صدور الدجاج الفيليه فصين ثوم مفروم 1/2 كوب بقدونس مفروم ثلاث ملاعق كبيرة زيت زيتون 1 ملعقة صغيرة ...

صدور الدجاج المشوية ١⁄٢ كيلوغرام صدر دجاج مسحب ٣ ملعقة كبيرة عصير ليمون حامض ١ ملعقة كبيرة ثوم مهروس ٢ ملعقة كبيرة مايونيز ٢ ملعقة كبيرة خرد...

حلوى ام علي  حلوى ام علي من الاطباق المصرية الشهيرة يقدم هذا الطبق ساخنا وهو مزيج من الحليب ورقائق الخبز والمكسرات ويمكن اضافة الزبدة لجعل ا...